CAS br.: 4468-02-4;
Molekulska formula: C12H22O14Zn;
Molekulska težina: 455,68;
Standard: EP/BP/USP/FCC;
Šifra proizvoda: RC.01.01.193812.
Visoka topljivost;Visoka bioraspoloživost;Smanjite blokiranje apsorpcije željeza;Dobar okus, siguran i otrovan.
Pokazalo se da CCM olakšava zadržavanje kalcija i stvaranje kostiju kod djece i adolescenata.U odraslih, učinkovito potiče konsolidaciju i održavanje koštane mase.U kombinaciji s vitaminom D, CCM također smanjuje rizik od prijeloma kostiju kod starijih osoba, usporava stopu gubitka koštane mase u starijoj dobi te je koristan za zdravlje i dobrobit žena u postmenopauzi.CCM je izniman po tome što daje mnoge jedinstvene prednosti koje nadilaze zdravlje kostiju.Za razliku od drugih izvora kalcija koji zahtijevaju suplementaciju uz obrok kako bi se osigurala značajna korist, CCM se može konzumirati s hranom ili bez nje i donosi značajnu nutritivnu korist pojedincima svih dobi.Kemijski sastav CCM-a čini ga posebno korisnim izvorom kalcija za osobe s hipokloridijom ili akloridijom, što općenito uključuje starije osobe i one na lijekovima koji smanjuju lučenje želučane kiseline.CCM je također prepoznat kao izvor kalcija koji ne povećava rizik od bubrežnih kamenaca, a zapravo štiti od potencijala za stvaranje kamenaca.Svestrana priroda CCM-a čini ga praktičnom i praktičnom kalcijevom soli za upotrebu u vlažnoj hrani i pićima.Glavni čimbenik koji može onemogućiti odabir CCM-a kao preferiranog izvora kalcija je viša cijena u usporedbi s drugim izvorima kalcija koji se obično koriste za obogaćivanje (npr. kalcijev karbonat i trikalcijev fosfat).
Kemijsko-fizička Parametri | BOGATITI SE | Tipična vrijednost |
Analiza (Ca) | 20%-26% | 24% |
Teški metali | ≤20 mg/kg | <20 mg/kg |
Arsen (kao As) | ≤1 mg/kg | 0,2 mg/kg |
Fluorid | ≤50 mg/kg | <50 mg/kg |
voditi(Pb) | ≤1,0 mg/kg | 0,2 mg/kg |
Gubitak sušenjem | ≤10% | 3,28% |
pH(100g/L) | 5-8 | 6.2 |
Merkur (kao Hg) | Maks.0,1 mg/kg | 0,003 mg/kg |
Kadmij (kao Cd) | Maks.1 mg/kg | 0,5 mg/kg |
Nasipna gustoća | ≥0,35 g/ml | 0,4 g/ml |
Prolazi kroz 100 mesh | ≥95% | 98,2% |
Mikrobiološki parametri | BOGATITI SE | Tipična vrijednost |
Ukupni broj ploča | Maks.1000 cfu/g | <10 cfu/g |
Kvasci i plijesni | Max.50 cfu/g | <10 cfu/g |
Koliformi | Maks.40 cfu/g | <10 cfu/g |